Le Spiazzette, gelatina di birra alla Mela Rosa
L’originalità è uno dei punti forti de Le Spiazzette e la gelatina di birra alla Mela Rosa ne è la dimostrazione.
“Ladeisi”, la birra artigianale aromatizzata alla Mela Rosa dei Monti Sibillini è l’ingrediente principale di questa gelatina, unita allo zucchero e all’agar agar, un gelificante naturale per darne consistenza e per conservarne il sapore. Insaporito con scorza d’arancio.
In c.da Tennacola 2, ad Amandola (FM).
Info: 324 6116115; 0736848373; [email protected]
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